Vừa qua, Lễ khai mạc Lễ hội Bánh dân gian Nam bộ lần thứ XI, năm 2024 với chủ đề “Đậm đà hương vị phương Nam”. Đến dự có lãnh đạo địa phương, lãnh đạo ngành du lịch một số tỉnh, thành như Đồng Nai, Bình Thuận, Tây Ninh, Sóc Trăng, Tiền Giang, An Giang…
Lễ hội diễn ra từ ngày 17 – 21.4.2024 (nhằm ngày 9 – 13.3 âm lịch) tại khuôn viên quảng trường quận Bình Thủy; quy mô hơn 200 gian hàng, bao gồm: gian hàng bánh dân gian, gian hàng ẩm thực, gian hàng OCOP và đặc sản vùng miền.
Năm nay, Lễ hội thu hút nhiều nghệ nhân đến từ các tỉnh, thành trên cả nước tham gia tranh tài và trình diễn nhiều loại bánh phục vụ khách tham quan. Bên cạnh đó, trong khuôn khổ Lễ hội có nhiều hoạt động sôi nổi, hấp dẫn. Đặc biệt, Lễ dâng hương, dâng bánh nhân ngày Giỗ Tổ Hùng Vương (10.3 âm lịch); tổ chức trình diễn đổ bánh xèo khổng lồ, tái hiện nghề làm bánh tráng Thuận Hưng (Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia), trình diễn cách làm các loại bánh dân gian…
Lễ hội Bánh dân gian Nam bộ lần thứ XI năm 2024 do Thành phố Cần Thơ tổ chức đã trở thành sự kiện có ý nghĩa quan trọng, khẳng định được thương hiệu và sức lan tỏa, góp phần bảo tồn, phát huy giá trị văn hóa ẩm thực dân gian của vùng đất Nam Bộ Trải qua 10 lần tổ chức đã dần trở thành là điểm đến ẩm thực và văn hóa hấp dẫn cho du khách đến với Cần Thơ, là không gian bảo tồn và phát huy giá trị văn hóa truyền thống Bánh dân gian, mang sứ mệnh đưa bánh dân gian Nam Bộ đến mọi người, trở thành điểm hẹn thường niên được mong đợi đối với người dân khu vực Đồng bằng sông Cửu Long cũng như cả nước. Trong năm ngày diễn ra Lễ hội bánh dân gian Nam Bộ, TP Cần Thơ thu hút một lượng lớn du khách với 870.000 lượt đến tham quan, trải nghiệm.
Tham gia Lễ hội Bánh dân gian Nam bộ năm 2024, Trung tâm Xúc tiến Du lịch tỉnh Đồng Nai tổ chức vừa quảng bá hình ảnh du lịch Đồng Nai với chủ đề “Đồng Nai cất cánh cùng hàng không” cùng các ấn phẩm tài liệu giới thiệu về du lịch Đồng Nai thu hút rất đông du khách đến tìm hiểu và tư vấn thông tin du lịch, vừa giới thiệu các món ăn đặc sản địa phương như xôi chiên phồng, chè bưởi, bưởi Tân Triều, rượu bưởi, vang thanh long đến với du khách tham quan. Ngoài ra, Đồng Nai còn tham gia Hội thi Bánh dân gian với món dự thi xôi chiên phồng do đầu bếp Danh Phan Thanh Tài tham gia và đạt giải cao trong hội thi và để lại dấu ấn trong lòng du khách.
Thanh Xuân
