MENU
logo
logo
Vietnamese English

Sáng ngày 24/6/2018, Ban Tổ chức Lễ hội Trái cây Long Khánh tổ chức Hội thi nấu ăn với chủ đề “Món ngon ba miền”. Tham dự Hội thi có 15 đội đến từ các đơn vị phường, xã trên địa bàn thị xã. Mỗi đơn vị thực hiện 02 món đặc trưng của vùng miền (gồm 01 món chính và 01 món tráng miệng) cho 04 người ăn.

Cuộc thi có các qui định rõ ràng như: Mỗi đội gồm 02 thành viên. Các đội tham gia dự thi trên tinh thần giao lưu, đoàn kết. Chỉ các thành viên trong đội tham gia thực hiện. Nếu có thành viên bên ngoài trợ giúp trong khi nấu đội sẽ bị loại trực tiếp. Các món ăn không được nấu trước; về nguyên liệu: mỗi đội chỉ được mua tối đa không quá 300.000 đồng, không được chế biến trước. Cuộc thi diễn ra trong vòng 60 phút. Giữ gìn vệ sinh trong khi nấu ăn và tổng vệ sinh khu vực nấu ăn của mình sau khi nấu xong. Về thẩm mĩ: cần trang trí món ăn đẹp, chén, đũa, khăn trải bàn, menu… phù hợp với chủ đề. Sau khi kết thúc phần chế biến các đội cũng có phần thi thuyết trình về ý nghĩa chủ đề món ăn dự thi của đội mình. 

Tiêu chí chấm điểm cho các đội tham gia cụ thể như: chế biến đúng thời gian qui định, chế biến hợp vệ sinh, món ăn ngon đúng chủ đề hội thi, trình bày thẩm mỹ, thuyết trình hay.

Các món ăn do các đội nấu và trình bày mang đầy ý nghĩa về sự sum họp gia đình, đặc sản của vùng Long Khánh cũng như các vùng miền khác trên cả nước, cuộc thi đã xuất hiện rất nhiều món ăn đậm đà bản sắc dân tộc, mang dấu ấn ba miền Bắc – Trung – Nam. Ban giám khảo đã làm việc rất nhiệt tình và nghiêm túc để đưa ra các quyết định cuối cùng mang tính công bằng nhất với kết quả chung cuộc: đội xã Hàng Gòn đoạt giải Nhất; giải Nhì thuộc về đội xã Bình Lộc; giải Ba thuộc về đội xã Xuân Tân; giải khuyến khích thuộc về các đội phường Xuân Bình, xã Bảo Quang và xã Suối Tre. Sau đây là một số hình ảnh của cuộc thi: 

    

 

 

Thu Trang

 

 


Bài liên quan

Đồng Nai tham gia Ngày Hội Du lịch Phú Yên 2018
Hội thảo hỏi đáp thắc mắc khi con thay đổi môi trường học tập - sinh hoạt
Trung tâm Xúc tiến Du lịch Đồng Nai thông báo tuyển dụng
Ngành du lịch Đồng Nai 6 tháng đầu năm tăng trưởng ấn tượng
Đồng Nai tổ chức tour khảo sát du lịch vườn trái cây tại Long Khánh
Khảo sát kết nối sản phẩm công, nông nghiệp vào các khu, điểm du lịch tại Đồng Nai
Hội thi Tìm hiểu giá trị văn hóa - lịch sử Đồng Nai năm 2018
Thông báo cuộc thi “ Ảnh đẹp Du lịch Đồng Nai năm 2018”
Hoạt động tại lễ hội trái cây Long Khánh 2018
Hiệp hội Du lịch Đồng Nai tổ chức lễ ký kết hợp tác kích cầu du lịch bằng đường sắt
Tiếp tục khởi động chương trình “Kids Farm” – Nông trại của bé
Khóa tập huấn bồi dưỡng kiến thức Quản lý Du lịch tại Đồng Nai
Nhiều hoạt động hưởng ứng tuần lễ Đồng Nai xanh năm 2018
Mùa hè sôi động tại Nông trại Cuộc sống xanh
Mùa chôm chôm đã tới
Những điểm du lịch lý tưởng tại Đồng Nai trong dịp hè 2018
Khu du lịch Bửu Long chào hè 2018
Lễ hội trái cây “Long Khánh – mùa trái chín” năm 2018
Đồng Nai tổ chức Ngày hội Văn hóa Thể thao các dân tộc thiểu số năm 2018
Đồng Nai tham gia "Liên hoan Ẩm thực Đất Phương Nam" năm 2018