Trong khuôn khổ sự kiện Tuần lễ Văn hóa – Ẩm thực – Du lịch Đồng Nai năm 2024, Trung tâm Xúc tiến Du lịch đã tổ chức Hội thi Ẩm thực – Cắt tỉa rau củ quả và tạo hình từ trái cây giới thiệu về các di tích lịch sử vùng đất Đồng Nai. Hội thi nhằm tôn vinh văn hóa ẩm thực của vùng đất Đồng Nai với các loại trái cây, rau củ quả đa dạng qua đó phát huy và giữ gìn các giá trị văn hóa quý báu của dân tộc. Góp phần thu hút thị hiếu và nhu cầu của người dân đối với những sản phẩm trái cây, rau củ quả của địa phương.
Đồng thời, quảng bá đến người dân về đặc sản địa phương và đa dạng mẫu mã trái cây, rau củ quả trên địa bàn tỉnh. Khẳng định tay nghề và vai trò của các nghệ nhân trong việc trưng bày, quảng bá hình ảnh của vùng đất nơi mình sinh sống qua thông điệp: “Du lịch Đồng Nai – Cất cánh cùng hàng không”. Các đội thi đã hoàn toàn từ chất liệu thiên nhiên kết hợp với rau củ, hoa, quả để tạo hình tác phẩm phù hợp với ý tưởng, hình thức dự thi để trang trí, sáng tạo theo chủ đề sự kiện.
Hội thi có 10 đội tham gia với các chủ đề: Đền thờ Nguyễn Hữu Cảnh, Rừng Sác Nhơn Trạch, Chùa Ông, Cáp treo núi Chứa Chan, Đình Tân Lân, Mộ cự thạch Hàng Gòn, Cầu Ghềnh, Thành cổ Biên Hòa, Danh thắng Đá Ba Chồng, Văn miếu Trấn Biên. Ban giám khảo đã xem xét và chấm điểm các tác phẩm nhằm đánh giá và lựa chọn các tác phẩm xuất sắc theo đúng tiêu chí của cuộc thi. Với giải nhất thuộc về tác phẩm Đền thờ Nguyễn Hữu Cảnh. Ngoài ra, các tác phẩm đã được triển lãm ở gian hàng tại Tuần lễ Văn hóa – Ẩm thực – Du lịch Đồng Nai năm 2024.
Phương Anh