MENU
logo
logo
Vietnamese English

Sáng ngày 23/4/2018, tại Đền Hùng (P.Bình Đa) UBND TP.Biên Hòa đã tổ chức Hội thi gói bánh chưng, bánh dày và kết mâm ngũ quả nhân ngày Giỗ tổ Vua Hùng nhằm chọn ra những chiếc bánh chưng, bánh dày và mâm ngũ quả xuất sắc dâng lên Vua Hùng nhân ngày giỗ tổ mồng 10/3 năm nay.
 

 

Ban giám khảo chấm thi phần thi gói bánh chưng

Qua 8 lần tổ chức, đây được xem là hoạt động thường niên do UBND TP.Biên hòa chủ trì. Hội thi năm nay thu hút sự tham gia của nhiều đội đến từ 30 phường xã của TP. Biên Hòa. Theo thể lệ các đội tham gia dự thi sẽ phải gói bánh chưng, làm bánh dày và trang trí kết mâm ngũ quả, sau đó Ban giám khảo sẽ chọn ra các đội xuất sắc để trao giải thưởng vào ngày 25/4 (mồng 10/3 âm lịch) tại Đền Hùng. Hội thi không chỉ là các cuộc tranh tài từ các đội thi tham gia, mà còn là hoạt động có ý nghĩa, ca ngợi và tri ân công ơn các vua Hùng đã có công dựng nước. Thể hiện truyền thống tốt đẹp của dân tộc ta, “Uống nước nhớ nguồn” với lòng biết ơn đến các Vua Hùng đã có công dựng nước. 

Ở cả hai phần thi bánh chưng và bánh dày, nguyên liệu sử dụng đều là gạo nếp chọn kỹ là loại nếp cái hoa vàng, tròn, đều, không có hạt gẫy, đầu đen…; nếp và đậu xanh được ngâm kỹ trước khi gói. Trong phần thi gói bánh chưng, 9 đội dự thi sẽ phải gói 10 chiếc bánh theo quy định và thể lệ của BGK đề ra. Sau đó hai phần thi bánh chưng và bánh dày sẽ được chấm điểm và chọn lựa các đội xuất sắc vào sáng ngày 25/4 (nhằm 10/3 ÂL). Ngoài ra, còn có phần thi rất ấn tượng và thu hút nhân dân gần xa là thi kết mâm ngũ quả, với sự khéo léo của các nghệ nhân đại diện cho 12 đội đến từ các phường, xã đã mang đến cho Hội thi năm nay nhiều mô hình kết mâm ngũ quả ấn tượng và đẹp mắt như: Long – Lân – Quy – Phụng, lưỡng Long tranh châu…
 

 

Với hội thi năm nay, các đơn vị chuẩn bị khá kỹ lưỡng về phần thi của mình

Có thể nói Hội thi gói bánh chưng, bánh dày và kết mâm ngũ quả không chỉ là một hoạt động văn hóa sôi nổi nhân ngày Quốc tổ mà còn là việc góp phần phục dựng và giữ gìn nét văn hóa truyền thống của dân tộc Việt Nam gắn liền với nền văn minh lúa nước của nước Văn Lang qua 18 đời Vua Hùng.
Song song hội thi năm nay còn có nhiều hoạt động văn hóa, thể thao và các trò chơi dân gian sôi nổi được diễn ra như: biểu diễn Đờn ca tài tử, chương trình ca nhạc tổng hợp, tổ chức phố ông đồ và viết tặng chữ thư pháp, chợ ẩm thực, hội thi kể chuyện về các đời vua Hùng… được tổ chức tại UBND Phường Bình Đa cũng thu hút đông đảo nhân dân đến tham gia.

Một số hình ảnh của Hội thi 

 
Ban giám khảo chấm thi phần thi kết mâm ngũ quả của các đơn vị

  

Hội thi đã trở thành sự kiện truyền thống nhân ngày Quốc tổ Hùng Vương

  

Tác phẩm dự thi của các đội được Ban giám khảo chấm điểm và 
chọn lựa kỹ càng

 

  

 

Thanh Xuân


Bài liên quan

Cuộc thi ảnh “Nét đẹp vùng đất - con người huyện Trảng Bom”
Lấy ý kiến về Dự án mở rộng Khu du lịch Suối Mơ
Họp các đơn vị du lịch tham gia Hội chợ Du lịch Quốc tế ITE HCMC 2018
Phát sóng wifi miễn phí tại phố đi bộ Nguyễn Văn Trị
Đồng Nai tham gia Hội chợ Du lịch Quốc tế TP.HCM 2018
Vui hè tại khu du lịch Thác Giang Điền
Cù lao phố sẽ trở thành trung tâm văn hóa – lịch sử
Đồng Nai tham gia Ngày Hội Du lịch Phú Yên 2018
Hội thảo hỏi đáp thắc mắc khi con thay đổi môi trường học tập - sinh hoạt
Trung tâm Xúc tiến Du lịch Đồng Nai thông báo tuyển dụng
Ngành du lịch Đồng Nai 6 tháng đầu năm tăng trưởng ấn tượng
Đồng Nai tổ chức tour khảo sát du lịch vườn trái cây tại Long Khánh
Khảo sát kết nối sản phẩm công, nông nghiệp vào các khu, điểm du lịch tại Đồng Nai
Hội thi “Món ngon ba miền” tại Lễ hội Trái cây Long Khánh
Hội thi Tìm hiểu giá trị văn hóa - lịch sử Đồng Nai năm 2018
Thông báo cuộc thi “ Ảnh đẹp Du lịch Đồng Nai năm 2018”
Hoạt động tại lễ hội trái cây Long Khánh 2018
Hiệp hội Du lịch Đồng Nai tổ chức lễ ký kết hợp tác kích cầu du lịch bằng đường sắt
Tiếp tục khởi động chương trình “Kids Farm” – Nông trại của bé
Khóa tập huấn bồi dưỡng kiến thức Quản lý Du lịch tại Đồng Nai