MENU
logo
logo
Vietnamese English

Sáng ngày 23/4/2018, tại Đền Hùng (P.Bình Đa) UBND TP.Biên Hòa đã tổ chức Hội thi gói bánh chưng, bánh dày và kết mâm ngũ quả nhân ngày Giỗ tổ Vua Hùng nhằm chọn ra những chiếc bánh chưng, bánh dày và mâm ngũ quả xuất sắc dâng lên Vua Hùng nhân ngày giỗ tổ mồng 10/3 năm nay.
 

 

Ban giám khảo chấm thi phần thi gói bánh chưng

Qua 8 lần tổ chức, đây được xem là hoạt động thường niên do UBND TP.Biên hòa chủ trì. Hội thi năm nay thu hút sự tham gia của nhiều đội đến từ 30 phường xã của TP. Biên Hòa. Theo thể lệ các đội tham gia dự thi sẽ phải gói bánh chưng, làm bánh dày và trang trí kết mâm ngũ quả, sau đó Ban giám khảo sẽ chọn ra các đội xuất sắc để trao giải thưởng vào ngày 25/4 (mồng 10/3 âm lịch) tại Đền Hùng. Hội thi không chỉ là các cuộc tranh tài từ các đội thi tham gia, mà còn là hoạt động có ý nghĩa, ca ngợi và tri ân công ơn các vua Hùng đã có công dựng nước. Thể hiện truyền thống tốt đẹp của dân tộc ta, “Uống nước nhớ nguồn” với lòng biết ơn đến các Vua Hùng đã có công dựng nước. 

Ở cả hai phần thi bánh chưng và bánh dày, nguyên liệu sử dụng đều là gạo nếp chọn kỹ là loại nếp cái hoa vàng, tròn, đều, không có hạt gẫy, đầu đen…; nếp và đậu xanh được ngâm kỹ trước khi gói. Trong phần thi gói bánh chưng, 9 đội dự thi sẽ phải gói 10 chiếc bánh theo quy định và thể lệ của BGK đề ra. Sau đó hai phần thi bánh chưng và bánh dày sẽ được chấm điểm và chọn lựa các đội xuất sắc vào sáng ngày 25/4 (nhằm 10/3 ÂL). Ngoài ra, còn có phần thi rất ấn tượng và thu hút nhân dân gần xa là thi kết mâm ngũ quả, với sự khéo léo của các nghệ nhân đại diện cho 12 đội đến từ các phường, xã đã mang đến cho Hội thi năm nay nhiều mô hình kết mâm ngũ quả ấn tượng và đẹp mắt như: Long – Lân – Quy – Phụng, lưỡng Long tranh châu…
 

 

Với hội thi năm nay, các đơn vị chuẩn bị khá kỹ lưỡng về phần thi của mình

Có thể nói Hội thi gói bánh chưng, bánh dày và kết mâm ngũ quả không chỉ là một hoạt động văn hóa sôi nổi nhân ngày Quốc tổ mà còn là việc góp phần phục dựng và giữ gìn nét văn hóa truyền thống của dân tộc Việt Nam gắn liền với nền văn minh lúa nước của nước Văn Lang qua 18 đời Vua Hùng.
Song song hội thi năm nay còn có nhiều hoạt động văn hóa, thể thao và các trò chơi dân gian sôi nổi được diễn ra như: biểu diễn Đờn ca tài tử, chương trình ca nhạc tổng hợp, tổ chức phố ông đồ và viết tặng chữ thư pháp, chợ ẩm thực, hội thi kể chuyện về các đời vua Hùng… được tổ chức tại UBND Phường Bình Đa cũng thu hút đông đảo nhân dân đến tham gia.

Một số hình ảnh của Hội thi 

 
Ban giám khảo chấm thi phần thi kết mâm ngũ quả của các đơn vị

  

Hội thi đã trở thành sự kiện truyền thống nhân ngày Quốc tổ Hùng Vương

  

Tác phẩm dự thi của các đội được Ban giám khảo chấm điểm và 
chọn lựa kỹ càng

 

  

 

Thanh Xuân


Bài liên quan

Các hoạt động vui chơi, giải trí trong dịp Tết Kỷ Hợi 2019
Nhọc nhằn nghề trồng hoa tết
Đánh giá kết quả hoạt động du lịch Đồng Nai năm 2018
Đường hoa xuân Nguyễn Văn Trị 2019 - Đến hẹn lại lên
Kỳ nghỉ kéo dài - Lượng khách du lịch tăng cao
Kỷ niệm 320 năm hình thành và phát triển Biên Hòa - Ðồng Nai
Đồng Nai xác lập kỷ lục “Cánh đồng nai bằng rau - củ - quả lớn nhất Việt Nam"
Đón xuân 2019 tại KDL Bửu Long - Top 200 Sao vàng Đất Việt
Đồng Nai ký kết thỏa thuận hợp tác triển khai du lịch thông minh giai đoạn 2018-2023
Đồng Nai tham gia “Tuần lễ Văn hóa, Du lịch - Liên hoan ẩm thực Nam Bộ gắn với Lễ hội Ok Om Bok tỉnh Trà Vinh năm 2018”
Nhiều hoạt động đa dạng nhân dịp kỷ niệm 320 năm Biên Hòa - Đồng Nai
Cuộc thi viết "Biên Hòa - Đồng Nai trong tôi"
Phát huy giá trị của di tích gắn với phát triển du lịch
Khai mạc Đại hội Thể dục - thể thao tỉnh Đồng Nai lần thứ VIII năm 2018
Kết quả cuộc thi Ảnh đẹp Du lịch Đồng Nai năm 2018
Vòng chung kết cuộc thi Ảnh đẹp Đồng Nai năm 2018
Người dân nô nức đổ xô về thủy điện Trị An bắt cá "khủng"
Sắp tới Liên hoan ẩm thực Đồng Nai lần VIII - 2018
Doanh nghiệp nước ngoài khảo sát du lịch tại Đồng Nai
Lượng khách du lịch đến Đồng Nai dịp lễ 2/9 tăng 15%