Thứ Ba, Tháng Bảy 1, 2025
|
TRUNG TÂM XÚC TIẾN DU LỊCH ĐỒNG NAI
  • Giới thiệu
  • Tin tức
    • Du lịch Đồng Nai
    • Du lịch Việt Nam
    • Du lịch thế giới
  • Điểm Đến
  • Tuyến Du Lịch
  • Đầu Tư
  • Dịch vụ
    • Cafe
    • Nhà hàng
    • Spa
    • Lưu trú
  • Sự kiện
  • Thông tin cần biết
    • Thống kê
    • Chuyên luận
    • Mời hợp tác
  • Xem
    • Video
    • Hình ảnh
  • Liên hệ
No Result
View All Result
TRUNG TÂM XÚC TIẾN DU LỊCH ĐỒNG NAI
  • Giới thiệu
  • Tin tức
    • Du lịch Đồng Nai
    • Du lịch Việt Nam
    • Du lịch thế giới
  • Điểm Đến
  • Tuyến Du Lịch
  • Đầu Tư
  • Dịch vụ
    • Cafe
    • Nhà hàng
    • Spa
    • Lưu trú
  • Sự kiện
  • Thông tin cần biết
    • Thống kê
    • Chuyên luận
    • Mời hợp tác
  • Xem
    • Video
    • Hình ảnh
  • Liên hệ
No Result
View All Result
TRUNG TÂM XÚC TIẾN DU LỊCH ĐỒNG NAI
No Result
View All Result
Home Ẩm Thực

Thưởng thức đặc sản lẩu cá kèo Thanh Mai

08/12/2023
Reading Time: 3 min
0
Share on FacebookShare on Twitter

Không chỉ nổi tiếng với những địa danh văn hóa, ẩm thực xứ Đồng Nai mang trong mình nét đặc trưng văn hóa và cả lịch sử của vùng đất, con người nơi đây. Ngày nay, ẩm thực xứ Đồng Nai đã có sự giao lưu, tiếp biến để không chỉ phục vụ những người đang sinh sống trên mảnh đất này, mà dần trở thành một phần không thể thiếu trong bức tranh ẩm thực nhiều màu sắc.

Hầu như các món ngon trứ danh của vùng đất Biên Hòa – Đồng Nai nổi tiếng gần xa được chế biến từ nguyên vật liệu đơn giản. Có thể kể đến các món ăn từ bưởi: như rượu bưởi, chè bưởi, gỏi bưởi, nem bưởi (H.Vĩnh Cửu); chem chép, sò huyết Phước An, trà Phú Hội (H.Nhơn Trạch); gỏi cá Tân Mai, xôi chiên phồng ăn với gà nướng, hến Cù lao Phố (TP.Biên Hòa)…

Lẩu cá kèo là món ăn đặc trưng của ẩm thực Phương Nam, với nhiều món ăn hấp dẫn như lẩu cá kèo lá giang, cá kèo nướng muối ớt, cá kèo chiên…với cách chế biến đa dạng, cá kèo ngày nay đã trở thành món ăn bình dị được nhiều người yêu thích.

Lẩu cá kèo Thanh Mai (Cù lao Phố – Biên Hòa) nổi tiếng bởi nước lẩu chua cay ngọt thanh ngon độc đáo, hút hồn thực khách, ăn một lần là lại muốn ăn thêm lần thứ hai. Điểm nhấn của quán chính là món lẩu cá kèo trứ danh, bởi nước lẩu ở đây có vị đặc biệt so với các loại lẩu thông thường. Mới ban đầu nhìn những con cá kèo nhỏ xíu bằng ngón tay, da nhớt, khiến nhiều thực khách cũng có phần hơi e ngại khi thưởng thức. Tuy nhiên khi một lần ăn qua rồi bạn sẽ cảm nhận được loại cá này có thịt rất ngọt, mềm rất dễ ăn và bắt “mồi”. Những con cá kèo tươi roi rói, còn quẫy đạp, được thả vào nồi nước đang sôi, trông rất hấp dẫn.

Phương Anh

Bài viết liên quan

Bánh căn cá kho rục – Hương vị thương nhớ xứ Long Khánh

Bánh căn cá kho rục – Hương vị thương nhớ xứ Long Khánh

9 Tháng Sáu, 2025
3
Kỳ vọng đưa Núi Chứa Chan trở thành điểm du lịch đẳng cấp quốc tế

Bánh bèo chén Tân Mai

6 Tháng Năm, 2025
5
Xây dựng bản đồ ẩm thực Đồng Nai

Xây dựng bản đồ ẩm thực Đồng Nai

10 Tháng Hai, 2025
11
Khám phá ẩm thực Việt Nam qua các món ăn

Khám phá ẩm thực Việt Nam qua các món ăn

2 Tháng Mười Hai, 2024
10
Cá Kìm đặc sản Hồ trị An

Cá Kìm đặc sản Hồ trị An

30 Tháng Mười, 2024
60
Hang Dơi là một địa danh khám phá hấp dẫn tại Long Khánh

Thưởng thức món canh Bồi ngon, lạ của người Chơro

10 Tháng Chín, 2024
11

Trả lời Hủy

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Bài viết xem nhiều

  • Tuyến xe buýt từ TP. Biên Hòa đi các khu vực trong tỉnh và ngoài tỉnh

    Tuyến xe buýt từ TP. Biên Hòa đi các khu vực trong tỉnh và ngoài tỉnh

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Du lịch Đồng Nai hướng đến phục hồi và phát triển

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Tuyến du lịch Định Quán – Tân Phú

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Trải nghiệm thiên nhiên tại Đồi Hoa Vàng

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Về thăm Làng bưởi Tân Triều

    20 shares
    Share 0 Tweet 0

TRUNG TÂM XÚC TIẾN DU LỊCH ĐỒNG NAI

Số 31, đường Võ Thị Sáu, P.Quyết Thắng, Biên Hòa, Đồng Nai

Điện thoại:

0911 296 496 –  Phòng Thông tin – Hội chợ – Triển lãm

0911 779 377 –  Phòng Tổ chức – Hành chính – Tổng hợp

ttxtdldongnai@gmail.com

Số giấy phép: 255/GP-TTĐT Ngày 3/12/2010 của Cục QL Phát thanh Truyền hình và Thông tin Điện tử (Bộ Thông tin và Truyền thông)

Chịu trách nhiệm nội dung: Trần Thị Thu Trang – Trưởng Ban biên tập – GĐ Trung tâm Xúc tiến Du lịch tỉnh Đồng Nai

BÀI VIẾT MỚI NHẤT

  • Tuần lễ Văn hóa – Du lịch – Ẩm thực Đồng Nai 2025: “Du lịch Đồng Nai – Về miền trái ngọt”
  • Lễ Giỗ Đức Ông Nguyễn Hữu Cảnh – Tri ân công đức người mở cõi
  • Trao quyết định công nhận Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia Lễ giỗ Lễ Thành Hầu Nguyễn Hữu Cảnh
  • Đồng Nai có thêm 2 di sản văn hóa phi vật thể quốc gia (năm 2025)
  • Di tích khảo cổ Cầu Sắt (Long Khánh) được công nhận là di tích cấp tỉnh

ĐĂNG KÝ NHẬN BẢN TIN

Theo dõi Bản tin của chúng tôi để nhận các tin tức và sự kiện mới nhất. Đừng bỏ lỡ!

    • Thư viện ảnh
    • Quảng cáo
    • Liên hệ

    © 2022 ttxtdldongnai.vn - All rights reserved.

    No Result
    View All Result
    • Giới thiệu
    • Tin tức
      • Du lịch Đồng Nai
      • Du lịch Việt Nam
      • Du lịch thế giới
    • Điểm Đến
    • Tuyến Du Lịch
    • Đầu Tư
    • Dịch vụ
      • Cafe
      • Nhà hàng
      • Spa
      • Lưu trú
    • Sự kiện
    • Thông tin cần biết
      • Thống kê
      • Chuyên luận
      • Mời hợp tác
    • Xem
      • Video
      • Hình ảnh
    • Liên hệ

    © 2022 ttxtdldongnai.vn - All rights reserved.